HACCP 6 ORE (aggiornamento)
OBBLIGATORIO PER GLI ADDETTI ALLA MANIPOLAZIONE DEGLI ALIMENTI.
Il corso intero è di 6 ore .
307 STUDENTI ISCRITTI
Il corso di aggiornamento HACCP della durata di 6 ore è rivolto a tutti gli addetti alla manipolazione di alimenti e bevande che abbiano già frequentato il corso base per alimentaristi HACCP di 12 ore. Ha come obiettivo quello di fornire elementi e informazioni su eventuali nuove disposizioni legislative emanate in materia d’igiene degli alimenti e ripercorrere il programma già espletato nel corso di formazione base, in modo più approfondito e dettagliato e nel rispetto della normativa vigente.
